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Au-delà de questions d'éducation, d'habitudes, de culture, là où le bât blesse, c'est que manger bio coûte cher. Il faut alors faire des arbitrages du budget : quels aliments prioriser en bio?...
Premier volet d'un trio : Manger bio pour sa santé? Manger bio pour l'environnement? Quels aliments bio en priorité? ...
Fraises et tomates en mars... No way. J'en veux à la publicité et à la grande distribution qui entretiennent ces possibilités hors saison......
Un récapitulatif,
une à deux fois par mois,
des articles parus?
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